Produção do Grogue - Qualidade e Valorização
A prática de produção do grogue é das mais antigas em Cabo Verde. É chegado altura de proporcionarmos a sua transformação e adequação tecnológica para que ela possa aproveitar o potencial do mercado que o Grogue possui, e que é desperdiçado por falta de domínio no processo de produção, do controlo, de qualidade e na comercialização. A EtaConsulting Lda, surge como uma empresa para proporcionar o domínio completo do processo de produção do Grogue, inovação no setor, garantia de qualidade e sua valorização no mercado nacional e internacional(exportação), contribuindo deste modo para potencializar o desenvolvimento de Cabo Verde.
Aumento de Rendimento de Produção
Aumentar o rendimento da produção do Grogue sem perder a qualidade só é possível com o domínio total do processo de cultura da cana-sacarina e da sua industrialização. A EtaConsulting, Lda. conta com domínio na área de plantação e cultivo da cana-de-açúcar, nos processos biológicos, químicos e físico que garantam um alto rendimento de produção sem perda de qualidade
Elaboração de projetos indústriais de Produção do Grogue e outras bebidas alcoólicas
A transformação do setor industrial da produção do Grogue é um imperativo para o aproveitamento do potencial que o Grogue possui em Cabo Verde e no mundo. Inovar no sentido de garantir qualidade e segurança em todos os níveis requer elaboração de projetos e ajustes nos processos existentes. Para isso, a EtaConsulting possui uma equipa de projetistas e experts de referência mundial para elaboração de projetos industriais e de introdução e inovação em projetos existentes.
Elevação e Garantia da Qualidade
Elevar a qualidade do Grogue exige conhecimento científico, domínio da produção tradicional e aproveitamento do conhecimento empírico.
A EtaConsulting conta com técnicos de produção e engenheiros com larga experiência no setor que permite criar sinergias para a produção do Grogue genuíno e de excelência, e com potencial para ser comercializado em qualquer parte do mundo.
Design de Rótulos
A comercialização do grogue deve adequar à legislação e, portanto, deve ser rotulado por motivos legais, económicos e comerciais.
O Rótulo informa ao consumidor sobre a origem do produto, bem como o produtor. O objetivo é garantir a segurança alimentar, a origem e a credibilidade do produto no mercado.
Criação de páginas online e atribuição de códigos QR
A publicitação do seu produto favorece a divulgação da mesma fazendo com que o seu produto seja conhecido mundialmente, criando oportunidades de negócios. Disponibilizar online as informações do seu produto e também as informações sobre a sua unidade de produção facilita, e propicia de forma rápida e sem fronteiras na divulgação do produto.
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Monitorização da produção;
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Elaboração de projetos para indústrias de produção do Grogue;
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Transformação e melhorias estruturais das indústrias de produção do Grogue já existentes;
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Redimensionamento das unidades de Produção;
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Controlo de maturação de cana - de- açucar e emissão do boletim de análise;
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Condução do processo de exportação do Grogue;
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Design de rótulos;
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Instalação de equipamentos da indústria do Grogue;
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Formação avançada para produção do Grogue;
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Produção de revistas sobre produção e valorização do Grogue;
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Digitalização do processo produtivo;
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Monitorização à distância da produção;
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Desenvolvimento de plataforma digital das unidades de produção;
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Declaração de conformidade da qualidade do produto;
15. Elaboração dos relatórios de produção e controlo de qualidade;